Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla saha çalışmalarını sürdürüyor. Son iki yıl içinde gerçekleştirilen 25 bini aşkın gıda ve yem denetimi, kentte gıda güvenliğine yönelik adımların kararlılıkla atıldığını gösteriyor.
Ramazan ayı ile birlikte tüketimi artan pide, tatlı çeşitleri, unlu mamuller ve şarküteri ürünlerine yönelik talebin yoğunlaşması, denetimlerin de sıkılaştırılmasını beraberinde getirdi.
Ramazan Öncesi Sıkı Takip
Halk sağlığını tehdit eden işletmelere yönelik resmi kontroller aralıksız devam ediyor. Yapılan incelemeler sonucunda, 2025 yılından bu yana mevzuata aykırı faaliyette bulunduğu tespit edilen 38 işletmeye idari para cezası uygulandı. Yetkililer, gıda mevzuatından taviz verilmeyeceğini belirtiyor.
Denetimlerin en yoğunlaştığı noktalardan biri Atakum ilçesi oldu. Ekipler, bölgede faaliyet gösteren fırınlarda kapsamlı incelemelerde bulundu. İşletmelerin genel hijyen kurallarına uyup uymadığını kontrol eden görevliler, üretilen ekmek ve Ramazan pidelerinin gramajlarını da tartarak kayıt altına aldı. Ayrıca soğuk hava depolarının sıcaklık değerleri de ölçüldü.
On Binlerce İşletme Mercek Altında
Samsun genelinde gıda zincirinin her aşaması titizlikle takip ediliyor. Kentte 1.434’ü üretim, 12.059’u ise satış, toplu tüketim, yem, ithalat ve ihracat alanında olmak üzere toplam 13.493 gıda ve yem işletmesi faaliyet gösteriyor. Bu işletmeler, planlı programlar çerçevesinde denetleniyor.
Açıklanan veriler, çalışmaların yoğunluğunu ortaya koyuyor. 2025 yılı boyunca 22.478 denetim gerçekleştirilirken, riskli görülen ürünlerden 2.460 numune alınarak laboratuvarlara sevk edildi. 2026 yılında ise 181 kontrol görevlisi ile bugüne kadar 2.986 denetim yapıldı ve 360 numune üzerinde analiz süreçleri başlatıldı.
Ortak Operasyonlar Devam Ediyor
Sadece Ramazan ayı içerisinde toplam 1.464 farklı denetim gerçekleştiren İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Belediye Zabıta Ekipleri ve İlçe Sağlık Müdürlüğü koordinasyonuyla ortak operasyonlar yürütüyor.
Yetkililer, vatandaşların sağlığını tehlikeye atacak hiçbir uygunsuzluğa müsamaha gösterilmeyeceğini belirterek, 7/24 süren çalışmalarda vatandaşlara da görev düştüğünü hatırlatıyor. Şüpheli durumların vakit kaybetmeden Alo Gıda 174 Hattı’na bildirilmesi gerektiği ifade ediliyor.
MERAK EDİLENLER (SSS): Samsun gıda denetimi sonuçları nasıl öğrenilir, Alo Gıda 174 hattı ne işe yarar, Samsun'da ceza yazılan fırınlar hangileri, tarihi geçmiş ürün şikayeti nasıl yapılır, Ramazan pidesi gramajı ne kadar olmalı, gıda zehirlenmesi durumunda nereye başvurulur, Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim yetkileri nelerdir, Samsun Atakum fırın denetimleri ne zaman yapıldı, bozuk gıda satan yerler nereye şikayet edilir, gıda işletmesi hijyen belgesi nasıl alınır?
