T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yürüttüğü çalışmalarla, "ormanlarımızın gizli hazinesi" olarak bilinen trüf mantarı, ülke ekonomisine ciddi katkılar sağlamaya başladı. 2024 yılı itibariyle Türkiye genelinde 1.212 hektarlık alanda trüf ormanı kuruldu. Bu alanlarda 79 ton trüf mantarı üretildi ve bu üretimle ülke ekonomisine 650 milyon TL'lik katkı sağlandı.
Benzersiz aroması ve yüksek piyasa değeriyle tanınan trüf mantarı, kırsal kalkınmanın da önemli bir unsuru haline geldi. 2024 yılı boyunca 5.750 kişiye, trüf mantarının doğadan toplanması ve bu konuda farkındalık eğitimi verildi.
Bakanlık, II. Trüf Ormanı Eylem Planı kapsamında 2025 yılı içinde şu çalışmaları hayata geçirmeyi planlıyor:
-
Doğal trüf alanlarının tespiti ve bu alanların trüf ormanına dönüştürülmesi,
-
Yapay trüf ormanlarının oluşturulması,
-
Trüf mantarı alanlarının Trüf Ormanı İşletme Sınıfına dönüştürülmesi,
-
Kaynak yöneticileri ve toplayıcıların eğitimi.
Bu stratejik planlamalar, hem biyolojik çeşitliliğin korunmasına hem de kırsal kalkınmanın desteklenmesine büyük katkı sunacak.
